I'm Swayin' in the Air

旅と音楽とフジロックとブラジリアン柔術

料理未経験でもできる男のアヒージョ

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Cpicon 5分でできるタコとキノコのアヒージョ☆ by 弁当男子のまーちん ====
最近友達が盛んに「アヒージョできた!」みたいなツイートをしててぐぬぬ…ってなってました。
だって写真がうまそうなんだもん。
なので自分でも作ってみました。
これ本気でうめええええ!
ってことで完全に自分のレパートリーに加わりました。

ポイント

 

・白ワインなんか無いので料理酒でやった
・タコの代わりにつぶ貝でもいいらしい
・オイルはガーリック入りオリーブオイルにしたら最高だった
・マッシュルームの代わりにまいたけでもOK



ってところでしょうか。
まあタイトルの通り5分はできないけど、ほんとあっという間に完成します。
ちょっと凝ったお酒のつまみに最高ですお!